Moutardes fines

La gamme permet de découvrir des plantes sauvages comestibles du Québec dont le carcajou et le gingembre sauvage. La moutarde, avec ses saveurs amères, salées, acides et piquantes, est un exhausteur de goût incomparable. Elle est un condiment riche en histoire. Il y a belle lurette que les chefs cuisiniers l’utilisent dans leurs recettes pour relever la saveur des mets et des sauces. Utilisez-la pour rehausser les sauces ou accompagner les grillades, les saucisses et les terrines.

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